店舗経営ビジネス塾第12回【経営の12ステップシリーズ②〜自店の徹底分析〜】

拙著「おかねをかけずに繁盛店に変える本」(日本実業出版社)に8年前に記載しました、経営の12ステップについて。これは、店舗商売・サービス業における経営のファクターを12個に分類し、優先順位をつけて経営に取り組むよう提言させていただいたものです。今回は②ステップ目の勉強会になります。

年間プロジェクト二ヶ月目

8年経過した今、さらにこの12ステップを時代に合わせて、進化・洗練させる必要があり、特に誰でもわかりやすく伝えるために簡略している部分をもう少し詳しく掘り下げていきたいと考えています。

そこで、今年は、約1年かけて、経営者の皆様と一緒にあらためて勉強を一緒にしていきながら、来年には、その取り組みを1冊の本にまとめていくという構想を立ち上げました。

勉強会の第2回としましては、12ステップの中で一番見過ごされやすい、「自店の徹底分析」についてとりあげていきたいと思います。

もちろん、2回目からでもご参加いただけます。(今回は大阪での開催です)

原点から現状までの距離

目的がはっきりしたとしても、現在自分がどこにいるのか?はっきりしていないと対策を立てることができません。

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私が理念の確立よりも先に、現状把握(自店の分析)を優先ステップとしているのは、少し理由があります。

もちろん創業前であれば、現状は0地点ですので、目標までのステップは非情にわかりやすいのですが、経営を始めてから数年経つと、100店100色、いろいろな課題や問題、環境や背景が条件に加わります。

原点回帰から現状までを理念をもう一度決める前に、一度検証をしなければなりません。そこでできた課題の中に、理念の確定から浸透までが含まれると判断しました。

ですので、いつもコンサルティングを始めるときは、原点から、現状までを定性かつ、定量的に分析してお店と経営者の傾向と方向性を判断していきます。

  • 定性:スタッフや顧客からどう思われているのか?経営者はどう思っているのか?
  • 定量:売上・客単価・客数・出数・その他数値の明確化と分析方法

グループワークが基本です

今回の勉強会は、約3時間弱の時間を費やして、参加者全員と私とでグループコンサルティングを行い、自らの意識を変えていくきっかけとなる時間としたいと思います。

特に、現状分析は、各お店の分析になりますので、勉強会というよりは、グループコンサルティングに近いカタチになりそうです。

経営者にとって一番辛いのは、実は現状を知るということかもしれません。

現実を知るということは、痛みを伴います。しかしながら、あらためて、そこを見直すことによって、これからの方向性がしっかりと固まり、ビジョンの実現へのモチベーションアップにつながります。

  • 目の前のことで頭がいっぱいで先の事が考えられない
  • 創業したときの気持ちが少しずつ薄れチャレンジができなくなっている
  • 現状分析をしっかり行いたくても、その方法がわからない
  • 自店の分析を行った上で、次の対策を立てていきたい
  • 何の為に経営をしているのか?自分自身の原点を改めて考えたい

上記のような課題が意識出来ている方はまだいいかもしれません。特に課題や問題が見当たらないときこそ、一番の危機感を感じるところかもしれません。経営者である限り、課題が山積み、荒間の整理のためにも、下記勉強会にご参加いただければと思います。

第11回勉強会の開催要項

  • テーマ:「自店の徹底分析」
  • 日時:2016年3月15日14時開場14時30分スタート17時30分まで(その後懇親会ありいつもは13時30分開場ですが、平日の昼間お店を抜け出してもらいやすいように今回は14時30分から開始します)
  • 講師:富田英太
  • 参加費:8000円 店舗経営ビジネス塾メンバーは無料ご招待(のちほどメンバーコミュニティーで動画公開)
  • 場所:大阪駅周辺(開催1週間前に参加人数により場所の決定を行います)

最後までお読みいただき、ありがとうございました。店舗経営ビジネス塾のご案内については、下記よりご参照いただけます。

店舗経営コンサルタント富田英太の「店舗経営ビジネス塾」

登録月(今月)は無料です!第二期募集・先着23名様まで、5000円/月で入会可能です。

この塾の詳細については!→ 富田英太の「店舗経営ビジネス塾」

さらに、無料で毎月の店舗経営ビジネス勉強会にご招待!(過去の11回25時間に及ぶ勉強会動画も見放題です!)

店舗経営ビジネス塾にご興味のある方は、下記をご覧くださいませ!

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店舗経営ビジネス塾メンバー特典

もちろん、場所や日時の都合で、ご参加いただけない方には、 動画で視聴していただき、また質問などは、このビジネス塾内でお答えしていきたいと思います。

富田英太_fbカバー画像本番

この塾に参加していただいた方には、私、富田英太への様々な相談、店舗経営者同士の情報交換、月一度の勉強会への無料参加、無料視聴ができます。

客観的に視点を、自社に導入したい方は、まず「店舗経営ビジネス塾」から!

この塾の詳細については!→ 富田英太の「店舗経営ビジネス塾」

皆様のご参加をおまちしております。

過去の勉強会動画公開情報(各2時間セミナー動画)

  • お金をかけずに繁盛店に変える方法(集客編) 講師:富田英太
  • LINE@を使って繁盛店になる方法 講師:斎藤元有輝
  • 顧客満足へ繋がるコミュニケーション能力の向上 講師:金本祐介
  • 仕組み化による経営者の時間創出について 講師:加納聖士
  • 経営者の仕事とは?あらためて自社のコンセプトを考える 講師:富田英太
  • 求人広告に頼らない費用0円から出来るアルバイト募集と教育について 講師:松原英喜
  • スタッフを「自ら動く人」に変えてスパイラル状に成長させる技術 講師:長野謙
  • 小さなお店の通信販売、そのための免許について(酒販編) 講師:岩本洋一
  • 見込み客×来店率×購買率=新規客増大のための戦術テクニック(法人FAX編) 講師:水越一樹
  • 店舗経営における12ステップ勉強会第一弾「経営者の意識変革」 講師:富田英太

この塾の詳細については!→ 富田英太の店舗経営ビジネス塾


開催概要

開催日
2016年3月15日(火曜日)
開催時間
14時開場14時30分スタート17時30分まで
会場

大阪駅周辺会議室を予定

参加費用

8000円 塾メンバーは無料ご招待(のちほどメンバーコミュニティーで動画公開)

懇親会

有志のみ開催(実費開催)

セミナーお申し込み方法

各種店舗経営セミナーへのお申込は、下記フォームにご入力し、送信してください。
は必須項目となります。

セミナー受講規約をご確認のうえ、お申し込みください。

お申込受付後、場所の詳細などを記載した招待状をご送付させて頂きます。

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お金をかけずに繁盛店に変える本

繁盛店主の7つの教え

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